没多会儿的功夫，一行人就在得味楼的门口下了车。

    “得味楼，好字！好名字！”从电动巡逻车上下来的李世民，抬着看着面前这家三层楼高、面积颇大的酒楼门楣上的大横匾。不由连连点头赞道：“这字是李庄主亲手所写吧？”

    “李公子好眼力，请。”对自己这段时间又进益不少的书法，李安然还是很有自得地。不过，眼下可不是谈这个的时候，说完就率先一步带着着众人往里走。

    没多会儿的功夫，李世民和一众大臣们就来到了三楼的雅间。不过，却并非之前李安然他们所在的那一间。

    “好手笔！好景致！”进到雅间之后，下意识走到窗前的李世民，透过那透明的玻璃窗，欣赏着商业街以及四周的美景。同时还敲了敲窗户上的透明玻璃后。忍不住又赞叹道。

    “圣上谬赞了。”知道对方话中的好手笔是指自己拿价值极高的玻璃当窗户的李安然，也不接这个话题，笑着说完就拿起圆形大饭桌上的对讲机，开始吩咐后厨房开始上菜。

    在接到李世民驾临的消息之后。李安然就将整个得味楼给包了下来。原本的那些个顾客。也都在得知了一些口风之后。很识趣地去另外的酒楼消费。由于事先有了准备，这菜上得自然就快。

    在上菜的消息通过对讲机传递出去后没多会儿，几个伶俐的伙计就端着硕大的托盘站到了雅间的门外。在守在外面的内卫检查之后。这才走了进去。

    先上的都是冷盘，甜口、咸口、酸甜口、酸辣口、甜咸口等等不同的口味，都上了最有特色的几样，凑足了九道菜。而每一道不光是摆盘好看，而且份量也是不少。

    和冷盘一起到的，还有种类同样不少的酒水和饮料。

    “真人，你这酒楼里用得也是那个什么空调吧？”只是待了一会儿，就感觉到热的李世民，在贴身内侍的伺候下脱下厚实的外套，四处打量着，问道。

    “圣上，这里用得不是空调而是壁炉。”身为主人的李安然，丝毫没有代替内侍给众人倒酒的意思，而是大马金刀地坐在了椅子上。

    由于实在是不习惯大唐跪坐的方式，不光是得味楼，所有与饮食有关的铺子统统采用的都是后世流传开的桌子和板凳。

    “壁炉？就是当初真人交给朕的那种靠生火取暖，却又不会中炭毒的壁炉？”没找到那个可以往外吹暖风的古怪机关，李世民愣了一下说道。

    要说这壁炉可是好东西，往年到了冬天，总会有些倒霉蛋因为生炭火取暖结果中了炭毒而一命呜呼。可今年冬天在家家都修建了壁炉之后，就不用再担心会中炭毒的问题了。

    至于那些下人们所居住的地方，虽说没资格也搞起壁炉来，但一个加了长长管道的煤炉，却同样能起到避免中炭毒的效果。唯一的区别就是，制热方面不如大壁炉更强力。

    “没错。”李安然点了点头，说道。

    “可为何不见炉火呢？”又看了看四周的李世民，问道。

    “炉火在下面，然后热气会通过墙壁里的烟道进行循环，时间一久自然暖和，而且还不用担心会有烟气。”起身走到墙边敲了敲墙壁的李安然，解释道。

    面对这样的回答，李世民和一众大臣们看向某人的眼神顿时就异样了起来。一时之间，也不知道该说这位来自于上界的仙人不务正业好呢，还是说对方太过于讲究奢华的享受好。可不管怎么说，这也不算是件坏事。

    说话间的功夫，得味楼的伙计又开始接连不断地将菜送了上来。除了因为比较花时间，提前就做上的炖菜外，还有几个时令的炒蔬菜，以及摆在桌子正中间的那口硕大的鸳鸯火锅，和各种已经半加工好的荤素食材。

    要说这火锅，李世民他们也不陌生。自家厨子从逍遥山庄里学来的手艺之中就有这东西。可问题是，手艺是学会了，但在菜色方面却没办法。毕竟，不是每个人都能象随时可去飞升上界的某人那样，带回来诸多的瓜果蔬菜来改善冬季单调的食谱。

    等最的一道热菜上完后，不光是所有的伙计全部退到楼下去招呼那些个陆续赶来，差不多将一楼和二楼挤满的内卫。就连那些伺候在李世民身边的内侍，也都被打发走。

    “真人，这杯酒喝完，就可以说说那发票了吧。”刚刚碍于有不相干的人在场，才会扯些其它事情的李世民，在没有外人打扰后，才急不可待地端起酒杯，笑道。

    “没问题，请！”并不奇怪对方如此“猴急”的李安然，当下端起自己的酒杯，与对方还有一众大臣们示意了一下，然后一饮而尽。

    虽说当成这满满当当一桌的好菜，刚刚转了好久的众人都有些难以忍耐，可刚刚那话都说了，也没人敢在这个时候乱来。

    知道不把话给说明白，这顿饭是别想吃好的李安然，在放下酒杯之后，笑着做起了科谱的工作，说道：“我还是那句话，刚刚众位看到的发票，其实就是一种完税的凭证。而这种凭证，是整个商业街的商家，统一从税务大厅那里购买。”

    “当然，这只是我在试行而已，一旦试行成功，那么这个能够发售完税凭证的部门自然还是要收归国有。所以，关于此举合不合理法的问题，还请圣上和众位大臣们不要太过计较。”为了避免被人恶意中伤，李安然在科普的同时也不忘先打个预防针。

    “无妨，朕恕你无罪。”早已经习惯了某人层出不穷手段的李世民，把手一摆，说道。

    得了这个承诺后，李安然才拿出刚刚让人送来的那几本发票，一一传了出去，然后打开自己手中的那本，继续说道：“这种发票，我称之为定额手撕发票。顾名思义，这些发票的面额都固定好的，需要用到的时候只需要撕下来交给顾客就可以。”

    “每一本发票的价值等同于上面的面值，以商业街的这些商铺为例，每一家都需要根据其经营的性质和规模购买相应的发票。说通俗一点，小买卖只需要购买小面额的发票，而大买卖，特别是青楼这样的买卖，则需要购买大面额的发票，也就是抽重税！”

    说到这里，李安然又给自己倒了杯葡萄酒润了润喉咙。至于以李世民为代表的这些个历史人物，这会儿则已经完全被刚刚这番话里所透露出来的意思给彻底地的镇住了。(未完待续。。)
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第186章 商业税

    面对着李世民一众大臣瞠目结舌的表情，李安然的心里自然是暗爽不已。至于为什么要把发票和税收给折腾出来，目的很简单，就是想进一步改变大唐时空的运行轨迹，也好从中获得更我的好处。

    “当然，这些定额手撕发票上的面额大小并非关键，关键得是每个月购买发票的总额度。比如之前说得青楼，还有盐、铁等暴利行业，在我看来这种就属于必须抽重税的对象。而具体要怎么样来限定这个额度，则需要根本行业的不同情况来制定。”

    “至于这些发票的用处，相信刚刚各位也看到了，在商家购买完固定数额的发票，也就等于纳完这个月的税之后，在顾客购买物品时就可以将相应额度的发票撕下交给对方。这样一来，顾客有了购买物品的凭证，一旦物品出了问题，就可以凭票找上门。”

    “这二来吗，每一本发票上的存根，也可以做为计算每一家商铺生意好坏、物品去向的一种凭证。有了这凭证，不管是对于制定新的税收标准，还是对物品去向的调查都会有着一定的便利性。当然，发票的使用最大的好处就是，国家有钱了。”

    随着李安然把这番话说完，整个雅间里的气氛已经变得彻底安静了下来。除了圆桌正中间摆着的那品鸳鸯大火锅还在“咕嘟咕嘟”地翻滚着，就连平日里的大老粗们，也都被刚刚这番关于发票和税收的话给惊得呆住了。

    身为一国之君的李世民。对于增税会产生的种种不良后果可是相当的清楚，在没完全弄懂这件事情这前，可不敢轻易地下什么结论，所以，在沉吟了一会儿后，开口问道：“真人，你的意思是通过这种发票，可以来增加税收？”

    “大概就是这么个意思，这种税并非针对外面的那些普通百姓，同样也并非针对那些达官贵人。针对的仅仅是所有的商业活动。也就是俗话说得买卖。”说到这里，李安然停了停，措词了一番后又说道：“就拿我们吃得这一顿饭来说吧。”

    “表面上看，做为买家的我们在得味楼享受了一桌色香味俱全的美食。付出的是一笔数量可观的钱财。而做为卖家的得味得。得到得是一笔有着不错利润的钱财。至于付出的则是上到店铺建造时的种种花费，下到在厨每个月的薪水，我称这些为成本。”

    “这里的成本。指得是商品的价值范畴，而这个范畴并不仅仅局限于商品本身，同时还包括在销售这件商品时所投入的人力、物力甚至是前面说到的物流等方面。将制造商品时所产生的种种费用和销售商品时产生的种种费用加在一起，就是成本。”

    “当然，这只是我尽可能用通俗的话来解释，如果要更专业一些，这里面涉及到的东西还有很多。不过，暂时与今天关于发票的话题没什么太大的关系。如果圣上和各个大臣们有兴趣的话，回头我会再上个折子，到时候再详谈也不迟。”

    看出眼前这帮子历史人物都对自己所说得成本有着很大的兴趣，李安然连忙打住这话题，然后言归正转道：“接着刚刚关于这顿饭的话题，表面上我们付出一定的钱财得到了一顿美食，而得味楼烹制出一桌好菜，赚到一定的利润。”

    “比如说，这顿饭我们吃了二十贯钱，那么以得味楼这种餐饮业试行的税收标准百分之十，也就是一成来算，就要上缴两贯钱的税收。按照我对长安城和蓝田县城各酒楼、酒肆的调查，自然不可能有这么多，但架不住细水长流。”

    “老话说得好，聚沙成塔、滴水成河。而且整个大唐又有多少的酒楼、酒肆？要是能将这种税收的方法推广开来，不说其它行当，单就这个行当每年需要交纳的税费也不会是个小数字。而且，我之前也说，这还只是浮于表面的一部分。”

    “大家试想一想，想要烹制出这一桌子菜，人工什么的先不去考虑，光是购买的食材、香料，甚至是装菜的这些碗碟，是不是都需要花钱？而种植这些食材、香料和器具的卖家，是不是也有类似的需求？一旦产生了买卖交易，是不是也要交税？”

    说到这里，知道一次性说得太多，这帮历史人物多半是脑子转不过弯来的李安然，这才停下口，端起酒杯自斟自饮了起来。

    而李世民他们，也下意识地顺着刚刚的那番惊世骇俗的内容继续想下去。结果，越想越是心惊、越想越是害怕。

    “不对！”率先反应过来的李世民，突然一拍桌子，说道：“按照真人刚刚所说得，这种只是针对具体的买卖而不是个人的税，需要以这种发票为凭证。可如果卖家不用这种凭证呢？或者减少使用，那刚刚所说得的税费岂不是等于白费？”