烤炉内要保湿,每次烤之前要在燃的明亮的炉灶内喷洒些水,称为湿烤。

    最后,便是面包若放在地上烤,容易受热不均匀,会烤不熟。

    这些,都是夏梅实验了无数次,才总结出来的经验。

    经历了很多次的实验,最终面包还是烤出来了。

    面上焦黄的四四方方的面包,熟悉的外表让夏梅瞧着,竟然有种感激的落泪的冲动。

    实在是太不可思议了,在这烤炉都没有的古代,竟然还能吃到面包……

    小心翼翼的切下一片,夏梅先自己尝了尝。

    唔,松软可口,虽然面包没有黄油,没有橄榄油,但是却有自身的香甜,古代纯天然的小麦粉加分不少,吃起来,倒是更加的香甜。

    面包做成功了的夏梅倍受鼓舞,想着光吃面包不太合适,便开始做果酱。

    果酱的做法,跟番茄酱相差无几,橘子带皮切碎,加水慢慢熬,熬到一半加糖,最后熬到粘稠即可。

    刚刚做出来的橘子果酱,热乎乎的,夏梅便迫不及待的配着面包尝了一口,瞬间便想落泪。

    真的是梦幻的搭配!

    虽然条件艰苦,做不出其他的搭配,但是有了这个橘子酱,已经不需要其他了。

    纯正天然的橘子,甜味很足,清香扑鼻,加上果皮有些微微的苦涩,反而更加突出甜味,让人回味不已。

    做好的面包,夏梅全部切成小孩巴掌大的大小,抹上果酱,做成夹心的感觉,放在轻薄干净的木盒子里,给唐宝带上,很有种,古代便当的意味。

    第一次吃到夹心面包的唐宝,瞬间便被这酸酸甜甜的口味征服了,喜欢的不得了,每日都要吃三块夹心面包才罢休。

    不过,“唐宝,最近你怎么面包带的越来越多了?”

    文兮一边给唐宝整理书包,一边问道一旁自己装面包的唐宝。

    唐宝动作一僵,站过头来讪讪笑道:“是因为……因为和我同砚的男孩子,也喜欢吃……而且他胖胖的,总是吃不饱,我就多带些,免得他上课会饿。”

    文兮莞尔,这种同窗之情,真是值得怀恋啊……

    仿佛被这种美好的感觉所打动,文兮也不再计较,反而让他多带些。怕两个孩子不够吃。

    虽然面包夏梅并未打算卖,也就是酒楼和家里人的一种零食,但是自从刘全将面包送给师爷,让带给县老爷陆判吃过之后。这往衙门里送的就没停过,第一次刘全就当是赠送了,但是之后开始,师爷就开始正是来买,这倒是让夏梅纠结了一下。

    面包改如何定价啊……

    最后想了一下。面包做起来也不太容易,所以定位走高档路线,价格为二十文一块。

    唐宝手掌大的一块。

    文兮第一次听到这个价格,可是狠狠的惊讶了一下。

    要知道,唐宝天天吃的跟玩似得……怎么能这么贵……

    二十文……这跟糖一样贵了……

    不禁文兮惊讶,大家都惊讶了,对此夏梅的解释是:

    “啊……这个啊……天天要做唐宝吃的就很麻烦了,太多了好难做……”

    然后,面包的价格就是二十文了。

    陆判则是郁闷了一下,想吃个零食。还要这么贵,真的不是故意敲他竹杠吗?!

    然后师爷便被派去镇上那几家有头脸人物家里走了一遭,手里还提着食盒……

    “那个……夏夫人……,又有人来买面包的,说是要十份……”

    刘全掀起帘子,走进厨房,弱弱的向正在挥勺的夏梅道。

    夏梅手上动作一顿,周围的人都感觉她身后的背景变成低气压。

    刘全在暴风雨来临之际,明智的脚底抹油溜了。

    夏梅很是郁闷了一下,最后只能认命。

    这些人可是天福的常客。得罪不起。

    终于,夏梅下定决心,将面包的做法教给了季林。

    原本季林一直眼馋来着,但是偷师这事是这行忌讳。而且他也有自己的师父,所以不能请夏梅教给他。

    但是如今夏梅主动将做法交给他,让他欣喜若狂。

    教会了季林,面包这事才算是完了,不过季林毕竟是专业的,面包到了人家手里。还玩出了许多的新花样,这些都是后话,暂且不提。

    “师父,明个家里要脱离,要不我留在家里一天吧,给大家做饭。”

    午饭过后休息的时候,文兮想起所以问了一句。

    夏梅也正在纠结这事。

    家里收麦子,自己一天都没有做过,整日都在酒楼,那么多麦子,都是吴松打理的……

    仔细想了想,夏梅叫来跟季林一起研究面包新的做法的沐三,对他道:“明日若是下雨,我便不会来,酒楼里的菜色你就一个人做着,下雨人也不会多,一个人应该可以。”

    沐三重重的点头,乖巧的模样就如同妈妈出门前交代要锁好门一般。

    夏梅对此已经习惯,甚至还站起来,欣慰的摸摸他的脑袋。


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